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遵循古法，外婆红烧肉，入口即化，又有肉感
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作者：
PeterJenny
用料
遵循古法，外婆红烧肉，入口即化，又有肉感的做法步骤
步骤 1
五花肉改刀，加料酒焯水
步骤 2
五花肉四面煎黄，加老抽，生抽，葱姜，料酒，加水、啤酒、白糖、香料炖40分钟，闷30分钟。
步骤 3
开大火，加糖，收汁，完成。
菜谱创建时间：2020-03-16 15:24:13
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