丁丁糖

作者： 下厨房用户_mqigd

我在小红书上看到的^_^

用料

• 水 100克
• 白沙糖 200克
• 麦芽糖 50克
• 小苏打粉 3-5克

丁丁糖的做法步骤

步骤 1

锅里放100克水+200克白砂糖+50克麦芽糖（淘宝有卖）先大火烧融化再小火不停搅拌，一直搅拌成多泡型且液体温度160度关火，加入3-5克左右的小苏打粉迅速搅拌后倒入装油纸的烤盘中等凉了就可以敲块吃了

菜谱创建时间：2020-03-15 17:07:36