华丽意面搭档晚餐（香草黄油煎牛排+四季豆蘑菇意面+香烤小土豆）

作者： 晴天小超人

已经复工的大家是不是又开始为一日三餐发愁呢？其实也没这么难，一顿华丽的复工晚餐其实也就花了一个小时不到，营养到位，卖相一流，口感更丰富~香草黄油煎牛排+四季豆蘑菇意面+香烤小土豆，食材都很简单，用来自新西兰优质奶源制作的伊利牧恩黄油煎牛排、炒意面、烤土豆，营养能量都跟上；伊利的优质淡奶油为四季豆蘑菇意面增加奶香和营养，搭配在一起吃，让疲惫了一天的你补充能量，恢复体力~ get我的同款营养美味戳👇： 伊利淡奶油：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a2oq0.12575281.0.0.173f1debxMNEs2&ft=t&id=610046500125 伊利牧恩黄油：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c.w4002-22118394880.10.3271517cmyFnwo&id=608837261003 3月16日-4月5日，跟做我的食谱，或上传你的原创复工美味三餐，多重助攻大礼包等你拿~戳链接可参与：https://www.xiachufang.com/page/market/2370/

用料

• #香草黄油煎牛排
• 伊利牧恩黄油 40
• 牛排 1块
• 橄榄油 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 百里香、迷迭香 各一根
• #四季豆蘑菇意面
• 四季豆 50克
• 大蒜 3瓣
• 红辣椒 1个
• 生抽 1茶勺
• 伊利淡奶油 30毫升
• 伊利牧恩黄油 20毫升
• 意面 50克
• 盐 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• #香烤小土豆
• 小土豆 5个
• 伊利牧恩黄油 20克
• 迷迭香、百里香 适量
• 盐 适量
• 现磨黑胡椒 适量

华丽意面搭档晚餐（香草黄油煎牛排+四季豆蘑菇意面+香烤小土豆）的做法步骤

步骤 1

先准备好原材料；

步骤 2

牛排两面撒上盐和和胡椒，倒上适量橄榄油按摩一下，然后静置半个小时；

步骤 3

将四季豆切丝，蘑菇切片，大蒜去皮切片；

步骤 4

烧开一锅水将四季豆丝焯一下，断生；小土豆洗干净，然后排湿厨房纸巾包住，微波炉高火4-5分钟，摸着表面软就可以了，这步也可以水煮或者蒸熟，筷子可以插过就可以了；

步骤 5

先来处理小土豆，将20克伊利牧恩黄油放入容器中隔水融化；

步骤 6

小土豆一切二，然后倒入适量盐和现磨黑胡椒以及香草，倒上融化的牧恩黄油然后搅拌均匀，放入烤箱200度20分钟；

步骤 7

烤小土豆的同时，开始煮意面，烧开一锅水，放入少许盐，放入意面，根据包装上的建议时间煮熟，然后捞出沥干水分备用；

步骤 8

然后开始制作香草黄油，将室温软化的伊利牧恩黄油，用刮刀搅拌顺滑；

步骤 9

撒入切碎的百里香和迷迭香，搅拌均匀，香草黄油就做好了；

步骤 10

准备工作都做好了，开始煎牛排，将锅烧热后，放入静置好的牛排，两面各30秒；

步骤 11

然后放入一半的香草黄油，溶化后两面再各煎1分钟，盛起；

步骤 12

再煎牛排的锅中放入剩下的香草黄油，融化；

步骤 13

放入蒜片和辣椒圈炒香后放入四季豆丝和蘑菇翻炒均匀；

步骤 14

倒入伊利淡奶油；

步骤 15

再倒入一茶勺生抽提鲜，放入适量盐和现磨黑胡椒，然后翻炒均匀，放入煮好的一面，翻炒均匀；

步骤 16

让意面都裹上汤汁，即可关火；这时候土豆也烤好了；

步骤 17

将香草黄油煎牛排+四季豆蘑菇意面+香烤小土豆组装好摆盘； 伊利淡奶油和伊利牧恩黄油让食材充满乳香，并且富含蛋白质和钙质，营养满满，一份非常华丽又有营养的复工晚餐就做好啦！

菜谱创建时间：2020-03-15 11:36:14