蓝莓香蕉燕麦挞(低糖)

作者： Ann卿

我用的模具是16cm活底派盘

用料

• ⭐️挞皮
• 燕麦 50克
• 低筋面粉 20克
• 黄油 10克
• 牛奶 80克
• ⭐️挞馅
• 香蕉 1根
• 牛奶 20克
• 鸡蛋 1个
• 蓓妮妈妈蓝莓果酱 适量（新鲜蓝莓或冷冻蓝莓均可）

蓝莓香蕉燕麦挞(低糖)的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，将挞皮所有原料混合，搅拌至无干粉

步骤 2

派盘抹上黄油，混合物倒进派盘，用一个大勺子🥄沾水慢慢将混合物铺满

步骤 3

入烤箱175度上下火15分钟左右，烤至焦黄即可

步骤 4

选择带麻点的香蕉🍌 将香蕉捣碎，加入鸡蛋、牛奶搅拌均匀

步骤 5

倒入烤好的挞皮中，上面加入适量蓝莓酱（新鲜蓝莓或冷冻蓝莓都可以）

步骤 6

烤箱预热，175度上下火烤20分钟，烤至表面变色即可

步骤 7

这个燕麦挞口感比较湿润，挞皮里的燕麦和低筋面粉比例可以根据自己的需求调整，喜欢脆的就多加燕麦

菜谱创建时间：2020-03-15 11:27:03