腌豆腐

作者： 静_e4xm

豆腐一块儿，我的这一块有2斤 腌制豆腐的料水，应该有咸味，不然豆腐可就没味道了。

用料

• 豆腐 1块
• 盐 3勺
• 花椒 1勺
• 八角 1个
• 适量的炸油

腌豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐冲洗，切块。切大小都可以。 家有小朋友的还是小块的好，孩子吃着方便，

步骤 2

不要太薄，大概有个4-5分厚就可以。 炸后还会变薄些的。

步骤 3

我是一边炸，一边煮水。 料水:适量的水，加1勺花椒，1个八角，(香叶也是可以的)待水熬出颜色后，关火放入3勺盐(根据家人的口味)可以尝尝料水，水凉后，豆腐凉后再放入水中！

步骤 4

炸，炸，炸不要炸的太老。两面炸黄而不是焦黄

步骤 5

炸好的放凉！

步骤 6

炸好的豆腐放入料水。

步骤 7

一日三餐想吃就吃！

腌豆腐的小贴士

尤其是早晚用餐，吃的更方便😂

菜谱创建时间：2020-03-15 10:08:31