云朵蛋糕（消耗蛋白）

作者： 慕菡菜菜

被抛弃在冷藏的蛋白可怜兮兮的，那就投胎吧😜 丑小鸭逆袭白天鹅！哈哈😄

用料

• 蛋白 4个
• 白糖 35克
• 柠檬汁 几滴
• 玉米淀粉 12克
• 白糖可以个人口味增减喔

云朵蛋糕（消耗蛋白）的做法步骤

步骤 1

像打发戚风的蛋白一样认真伺候好这位小主（白糖分三次加入），蛋白打发完成放在铺好油纸的烤盘上整形，并撒上喜欢的坚果、果脯。 ps：可在操作前进行烤箱150度预热。 （再第三次加糖的时候加入玉米淀粉，不好意思，忘了写😞）

步骤 2

将年轻时候的云朵放入预热好的烤箱，150度烤制25分钟。 随时观察喔，每个烤箱脾气不同，要斟酌温度和时间。

步骤 3

出箱。 虽然外貌很丑，但是它有着白莲花般圣洁的内心！

步骤 4

纯洁的内心细腻柔软，入口即化。😍😍 怎么样，这云朵蛋糕，丑小鸭变天鹅了吧😄 趁热吃口感最佳喔😍

菜谱创建时间：2020-03-15 00:48:29