牛奶微波炉热一下,加入香蕉脂排舞,化开静止
将软化的黄油打至两倍大,发白
加入之前调好的糖液(比较稠哦)
加入蛋液慢慢加入,搅拌均匀
全部打发好的状态,香蕉味,颜色好漂亮,太香了,我想说,我好想吃一口哈哈哈哈
将两样混合
切拌式拌匀,要快,不然会很稠,等一下不好操作
拌好的样子
挤成自己喜欢的样子,造型随意发挥
烤箱160度,15分钟
出炉,果然,又香又酥~啊啊啊,太好吃了,我家娃娃只和我抢,说,麻麻你这个怎么做的这么好吃😋
脂肪补充非常好,我做了40个,平均每个73千卡
黄油提前软化,没有脂排舞可以换赤藓糖醇,黄油一定要打发,但是注意,别打发过了就水油分离了,糖液和鸡蛋液分次少量加入,能够更好的融合,加入粉搅拌速度要快,不然成坨会影响操作,每家烤箱脾气不同,最后几分钟盯着点,可以适当延长时间,别烤糊就好,毕竟我们口感和颜值都要