香煎土豆丝饼

作者： 越玦

用料

• 土豆1 个
• 鸡蛋1 个
• 盐适量 克
• 面粉2—3勺 克
• 有鸡精可以加点鸡精，没有也可以
• 也可混入胡萝卜丝，葱花等

香煎土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

将土豆切成细丝，越细越好

步骤 2

加入面粉，鸡蛋，盐，和匀。 和到土豆丝彼此粘连但不成糊。 搅不成就调整面粉用量。

步骤 3

放入平底锅中小火煎。 煎到两面金黄，调成中火，用铲子使劲按压几下使表皮焦脆一些。 撒上白芝麻出锅。

菜谱创建时间：2020-03-14 11:06:24