腐乳东坡肉

作者： 生活APP

用料

• 五花肉 一斤
• 小葱 3颗
• 姜 一颗
• 冰糖 10颗
• 老抽 2勺
• 香叶 3片
• 干辣椒 1个
• 腐乳汁 3勺

腐乳东坡肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块

步骤 2

五花肉冷水下锅，放葱姜

步骤 3

水烧开焯去血末捞出

步骤 4

电饭煲里葱姜打底，把五花肉铺上

步骤 5

加腐乳汁3勺，老抽2勺，冰糖10颗，香叶3片，干辣椒一个，一碗半水，电饭煲煮饭模式两次即可

步骤 6

出锅

腐乳东坡肉的小贴士

电饭锅煮饭模式需要两次，加热第一次完毕可以打开锅看一下肉的软硬度，顺便尝一下咸淡，淡的话加点盐，咸就加点水，如果肉比较硬可以再煮一次，如果比较软再煮一半时间即可

菜谱创建时间：2020-03-14 08:37:44