蜂蜜海绵蛋糕

作者： 中島美咲

简单易操作，口感香甜绵软

用料

• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 32克（爱吃甜的话，可以多加一些）
• 蜂蜜 60克
• 植物油 40克
• 低筋面粉 140克
• 白芝麻 适量

蜂蜜海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料

步骤 2

鸡蛋，蜂蜜，白砂糖，放一起，准备打发。

步骤 3

高速打发

步骤 4

打发至颜色发白，纹路出现后，不会马上消失的状态。

步骤 5

把低筋面粉倒入，进行翻拌，至均匀。

步骤 6

再加入植物油，翻拌均匀。

步骤 7

翻拌均匀后的样子

步骤 8

把模具刷一层脱模膏（我用的自制脱模膏，我的菜谱里有如何制作脱摸膏），然后再撒一层面粉。（或者，也可以涂一层植物油，再撒一层面粉）这样做，可以方便脱模。

步骤 9

把液体倒入模具。

步骤 10

再撒一层白芝麻。

步骤 11

170度，烤16分钟左右即可。烤后尽快脱模

步骤 12

香香的蛋糕可以品尝啦！

菜谱创建时间：2020-03-13 18:32:31