翡翠白菜包肉

作者： 昱菲笑笑_0909

当大白菜遇上猪肉，你会发现竟然如此美味！快来解锁新吃法吧！

用料

• 白菜 8片
• 猪肉 500克
• 玉米 半根
• 香菇 3朵
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 1个
• 生抽 2勺
• 姜 3-4片
• 盐 2勺（根据自己口味）
• 料酒 1勺
• 油 适量

翡翠白菜包肉的做法步骤

步骤 1

准备好备料切好备用

步骤 2

肉馅提前加入生抽、盐、料酒、一个生鸡蛋、姜末、芝麻香油（也可加入小葱）拌匀并腌制10分钟，再把切好的胡萝卜、香菇和玉米放进去搅拌均匀！

步骤 3

大白菜叶子焯水，（菜白焯水前切掉）焯好水用冷水冲到不烫手，拿出来，把腌制好的肉馅放在叶子上包好（如图）

步骤 4

水开后 放入锅里蒸15分钟，出锅可以再淋一些生抽就可以开吃了，蒸出来的味道很棒哦！

菜谱创建时间：2020-03-13 16:37:35