牛肉洗净剁细。
加姜片、少许宝宝油、清水、胡椒粉腌制去腥。(小月龄宝宝不需要放胡椒粉)
鸡蛋打散。
先煮白粥。
待粥水粘稠加入牛肉沫,边下牛肉沫边搅散,防止牛肉起坨影响宝宝口感。
下鸡蛋,依旧边下边搅散。
煮至粥米开花等适宜口感后加点葱花即可。
完成!