菲力（里脊）牛排入门

作者： 小温爱小E

用料

• 牛排 1块
• 盐 5克
• 橄榄油 1勺

菲力（里脊）牛排入门的做法步骤

步骤 1

解冻至室温，千万不要水洗，铺上厨房纸吸去水分，不要按压哦，会压出水分。

步骤 2

大火，锅子放一勺油烧热，放入牛排每面2-3分钟，侧面也要煎，时间没到不要翻来翻去，一定要到时间了再翻。 如果牛排放入锅子没有滋滋声的话说明油温不够哦！

步骤 3

装盘静置醒一下，撒盐，加点配菜。

菜谱创建时间：2020-03-12 23:04:35