先腌牛肉放入两勺料酒姜片 花生油 一点点酱油 放置几分钟
土豆西红柿去皮 切片 香菜切长段
锅里放多油 放入牛肉中火炒7分熟 层出盘备用锅里油留着直接倒入番茄土豆 翻炒出香味
然后加入一碗清水 土豆切比较薄 大火四分钟就差不多熟了汁也收了
倒入牛肉放入耗油 酱油 一点点盐 继续大火翻炒一分钟 放入香菜段 就可以关火了 不要太久牛肉会老
出锅