不好熟的先煮七八分熟捞出备用,热锅放油,放蒜末,放火锅底料,一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油,加水,加牛奶煮开,放入生抽,蚝油,糖,盐,鸡粉以及准备好的菜。
全部煮熟就可出锅了,出锅后可加芝麻酱。
第二次做的,加了面,吸了很多汤汁,超级好吃。