大酱汤

作者： Glynda

用料

• 韩式大酱 2勺
• 韩式辣酱 1勺
• 淘米水 一大碗
• 豆腐 1块
• 青尖椒 1个
• 西葫芦 半个
• 土豆 1个
• 五花肉 1小块
• 豆芽 1把
• 香菇 6朵
• 辣白菜 适量

大酱汤的做法步骤

步骤 1

两所有菜备好，留下第二遍开始的淘米水，增加汤的浓度。

步骤 2

油烧热后将辣椒和蒜炒香，倒入切片的五花肉炒至变色。

步骤 3

加入淘米水，倒入大酱和辣椒酱，使酱化匀。大火烧开后捞出浮末。

步骤 4

倒入要煮久一些的土豆，豆芽和香菇。

步骤 5

再倒入豆腐，西葫芦和辣白菜。

步骤 6

煮熟后即可出锅，配上香喷喷的白米饭🍚，幸福。

菜谱创建时间：2020-03-12 20:07:15