酿香菇

作者： 是_煩

口感丰富的肉馅儿搭配鲜嫩多汁的香菇，不仅好吃，造型也好看的很。 摩飞绞肉机一直表现非常优秀，可以说是家中不可缺少的必备厨房小电器。这次的新款MR9401，在原有好用的基础上，更上一层楼。三只不锈钢盆，满足不同需求。可以分别绞肉、绞菜和制作婴儿辅食。增加剥蒜器配件，省的自己剥皮弄半天。猪肉块绞成细腻的肉馅儿只需要10秒左右，350W的功率，蔬菜只需轻按2～3下就可轻松搞定。 感兴趣的小伙伴戳👇 https://mo.m.tmall.com/page/2988324?shop_id=165688198 即可领券购买。

用料

• 香菇 8朵
• 猪夹心肉 120g
• 玉米粒 25g
• 香葱 1根
• 蚝油 5g
• 生抽 10g
• 盐 少许
• 糖 少许
• 芝麻油 5g
• 食用油 5g
• 冷水 15g
• 玉米淀粉 2g

酿香菇的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

猪肉切成小块，大致切一下即可

步骤 3

得益于绞肉机的S型双层4刀4维立体切割，肉馅搅打得快速又均匀

步骤 4

香菇杆子搅碎

步骤 5

取35g碎末备用

步骤 6

将搅好的猪肉、香菇末、玉米粒、葱花和所有调味料混合搅拌

步骤 7

搅上劲儿

步骤 8

均匀抹在香菇里

步骤 9

锅内烧开上汽后放入

步骤 10

蒸约15～20分钟

步骤 11

将蒸出的水倒在小锅内，中小火加热

步骤 12

玉米淀粉用冷水调匀，边倒入锅中边搅拌，变得有浓稠感即可关火

步骤 13

倒在蒸好的香菇上，完成，点缀适量葱花后即可

步骤 14

机身是经典的摩飞蓝，超好看。这台绞肉机其中一个贴心的点在于，主机与盆必须完全卡好才能启动，这一点对于家里有小朋友的伙伴来说真的尤为安全

步骤 15

三个不锈钢盆身可以叠放收纳，轻巧不占地～还可以满足各种需求，蔬菜、肉类和辅食分开～

菜谱创建时间：2020-03-12 11:21:46