蓑衣黄瓜

作者： ssibre

媳妇快11点了在厨房转悠，我问她干啥，她说要不腌个黄瓜明天早上就着疙瘩汤吃吧！

用料

• 黄瓜 1根
• 生抽 2勺
• 香油 半勺
• 醋 半勺
• 盐 2克，可不放
• 鸡精 少许
• 蚝油 1勺
• 温水 少许
• 辣椒面 少许
• 大蒜 5瓣

蓑衣黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜一面90°切，另一面45°切。 可以用筷子放黄瓜两边夹着切，我(de)没(se)用！ 纠结了半天最后还是用一根黄瓜吧！

步骤 2

佐料放碗里混一起，用材料一半的温水化开！ 黄瓜放大碗里，然后把酱料用勺子撒在上面，蒙上保鲜膜让它在冰箱里陪其他美食过一夜！

步骤 3

一夜过后黄瓜也会出水！

步骤 4

把黄瓜看出来装盘，酱料中午留着拌凉菜！

步骤 5

媳妇做的疙瘩汤稍微淡点，陪着黄瓜正好！！！ 黄瓜还是有点咸的，小孩少吃。

菜谱创建时间：2020-03-11 21:15:43