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凉拌西葫芦的做法

凉拌西葫芦

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爱吃豹子的鱼

用料

凉拌西葫芦的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用工具将西葫芦刨成细丝,内瓤丢弃不用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小米椒去蒂斜刀切片、葱切小段、蒜切末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油烧热,加入花椒炒出香味,再加入葱煸炒,捞出花椒和葱不用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小碗放蒜末,浇入热油,再放入白糖、白醋、生抽、盐,调成料汁备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将小米辣撒到葫芦丝上,浇入料汁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食用前,用筷子搅拌均匀,完成装盘

凉拌西葫芦的小贴士

1、喜辣的朋友,可以将小米辣对半切开,再切成小碎块。 2、把热油中的花椒和葱丢弃、料汁用白醋,都是为了保证菜色。如果没有白醋,也可以用米醋、香醋等。

菜谱创建时间:2020-03-11 13:22:31
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