"清"炒茼蒿菜

作者： 八宝麻hei张小厨

无辣不欢的我～～～我家炒什么蔬菜都要放辣椒～～～所以也谈不上清炒了～～～不过特别好吃～～～

用料

• 茼蒿 1把
• 蒜瓣 2瓣
• 干辣椒 2个
• 料酒 适量
• 味极鲜 适量
• 盐 适量

"清"炒茼蒿菜的做法步骤

步骤 1

茼蒿洗净备用，大蒜切片，干辣椒切断～

步骤 2

热锅热油中火下蒜瓣和干辣椒段，爆香后下茼蒿菜，调至小火～

步骤 3

沿着锅边倒适量料酒，开中火翻炒茼蒿～

步骤 4

看着所有茼蒿基本变软，淋入适量生抽调味～觉得不够咸的还可以加适量盐～～～翻炒均匀关火起锅～～～

菜谱创建时间：2020-03-10 22:01:03