麻酱凉皮

作者： Xiaoyu宇

用料

• 普通面粉 300克
• 盐 一小勺
• 清水 550-600克
• 花椒 一点
• 八角 一点
• 香叶 2-3片
• 小茴香 1点
• 麻将 适量
• 蒜泥 适量
• 鸡精 适量
• 香醋 适量
• 配菜 适量
• 辣椒油 适量

麻酱凉皮的做法步骤

步骤 1

面粉和盐放入一个盆子里

步骤 2

水分量加入，减半均匀。并静止20分钟。

步骤 3

煮花椒水

步骤 4

用平时吃的巧克力和曲奇的铁盒盖都可以

步骤 5

用一个勺子，好评估薄厚，随自己爱好

步骤 6

水不要太多

步骤 7

2-3分钟即可，根据自己的厚度

步骤 8

冷水也要少

步骤 9

轻轻揭开

步骤 10

可以直接加入蒜泥

步骤 11

可以根据自己的爱好加

步骤 12

可以根据自己的爱好加

步骤 13

可以根据自己的爱好加

步骤 14

可以根据自己的爱好加

菜谱创建时间：2020-03-10 15:27:04