荷兰豆焖面

作者： 会做菜的胖妞

每个人的口味不同，调料的量要根据自己口味调整

用料

• 荷兰豆 1斤
• 面条 3份
• 鸡蛋 3个
• 五花肉 1斤
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 葱白 适量
• 蒜末 适量

荷兰豆焖面的做法步骤

步骤 1

热锅冷油放入切片的五花肉爆炒出油，放适量的料酒去腥

步骤 2

把五花肉捞出备用，把蒜末和葱白丝放入炒香

步骤 3

放入荷兰豆炒至微微变色，然后放入备用的五花肉

步骤 4

加入适量的盐，白糖，酱油调味，然后加入水末过材料

步骤 5

大火煮沸后转中小火把提前煮熟沥干水分的手工面条放入锅中，然后盖上锅盖焖10分钟左右，如果中途水干了，可以适量加少许温水

步骤 6

出锅啦

步骤 7

开吃

菜谱创建时间：2020-03-09 22:10:56