卤水鸡腿

作者： chihuahua咕叽咕叽

用料

• 鸡腿鸡翅都行 适量
• 姜片 4片
• 辣椒🌶️ 2个
• 李锦记卤水汁 60-70ml

卤水鸡腿的做法步骤

步骤 1

清洗鸡翅 ，切姜片，小辣椒去蒂

步骤 2

将鸡翅放入（小红）锅中，放入姜片➕小辣椒➕卤水汁（真的会非常咸所以切忌手抖！），加冷水没过鸡翅

步骤 3

上盖开大火煮开后，换中火炖煮到无水状态，记得后期时常检查是否粘锅，要淋汁（小红锅还是得保持大火去炖，时长大概40来分钟）

卤水鸡腿的小贴士

麻麻说李锦记的卤水汁是最好的但是也很咸鸭下手要慎重！

菜谱创建时间：2020-03-09 21:05:00