1.倒入牛奶,温的,30度左右,盐、融化的黄油、糖、鸡蛋,面粉盖上面,挖坑,放酵母!2.按发面键1小时 3.再和面键10分钟4.取出揉一下,分成8份。5.擀开,放入肉松,包起来、卷起来、再擀一下!
1.静至,二次发酵,比较慢!也可以用烤箱30度,发酵至变胖1.5倍!2.刷蛋黄液,撒上火腿、香葱、沙拉酱!
180度,20分钟!每个烤箱不同!自己掌握火候!
150度,再烤10分钟!上色!
大功告成!开吃!很美味!
美味!
😄