山药饼

作者： 之宁幸福厨房

用料

• 铁棍山药 200克（蒸熟冷却）
• 面粉 200克
• 鸡蛋 1个大鸡蛋
• 酵母 5克
• 奶粉 20克
• 糖粉 20克
• 植物油 20克
• 盐 2克

山药饼的做法步骤

步骤 1

1，将所有食材放入主锅，30秒/速度三到六混合，2分钟揉面模式

步骤 2

2，将揉好的面团取出，搓成长条，做成40克一个的小圆球，压成饼状。

步骤 3

3，将山药饼放入刷了油的平底锅。

步骤 4

4、中小火将山药饼煎成两面金黄，边煎边用铲子轻轻压一压

步骤 5

出锅，软糯Q弹的山药饼趁热享用。

菜谱创建时间：2020-03-08 19:31:50