切好葱和辣椒
加水调好面粉,不要太稀也不要太稠,放葱、虾仁,另外打好一个鸡蛋
热锅,放油(油不能少),把拌好的葱和虾仁倒锅里,稍微整下型,不能太厚。把鸡蛋均匀浇上去。接着把辣椒撒上面。等会翻面。
蘸料吃就行