简易快炒糯米饭

作者： 啤酒肚小姐

用料

• 糯米 400克
• 香肠 4根
• 香菇 6朵
• 胡萝卜 1根
• 豌豆粒 100克
• 香葱 适量
• 食用油 适量
• 肉沫 适量

简易快炒糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米洗干净泡水3-6个小时，然后蒸锅凉水蒸半个小时。

步骤 2

将要用的材料切成丁备用。 ps:香肠我用的小根的所以写的四根，一切以大家喜好适量放。 香菇最好用干香菇，但是家里没有了用的鲜香菇。

步骤 3

锅烧热油，加肉沫、香肠翻炒一下，然后依次将胡萝卜、豌豆、香菇倒进去继续翻炒，加盐、酱油、一点点白糖，翻炒几分钟。 把蒸好的糯米饭倒进去炒匀（也可以叫拌匀），喜欢颜色好看点的还可以加一点点老抽炒匀。最后撒香葱炒匀。

简易快炒糯米饭的小贴士

要注意的就是随意一点～喜欢吃肉就多放点肉沫，腊肠，喜欢吃菜的就多放豌豆，还可以加玉米，还可以加虾仁，腊肉，瑶柱！随意就好！

菜谱创建时间：2020-03-08 12:50:41