鸡胸肉切小块,加胡椒粉,料酒,生抽,盐腌制一个小时
处理芦笋,尾部硬皮削去(皮可熬汤)
切段
鸡胸肉炒熟乘出备用
起锅烧油爆香葱
加芦笋翻炒,加耗油翻炒,可加水,不要其他各种调味料。
调盐,加入鸡胸肉炒匀出锅。