‼️儿童补钙‼️酸酸甜甜番茄牛骨汤

作者： 一只85年的老鼠

都说牛骨头特硬，因为他的钙质含量特别高，所以给宝宝补钙，我优选牛骨。牛骨的汤水比猪骨清澈，脂肪不会太高，家中老人也十分适用。

用料

• 牛骨 半斤
• 西红柿 2个
• 土豆 1个
• 南姜 2片

‼️儿童补钙‼️酸酸甜甜番茄牛骨汤的做法步骤

步骤 1

牛排骨洗干净后先用热水煮一下，去血水。

步骤 2

土豆切成小块，泡一下水待用

步骤 3

番茄切块，如果不嫌麻烦的可以提前将番茄去皮（方法：在番茄底部切个十字形小口，开水滚2分钟即可脱皮）

步骤 4

把飞血水后的牛排骨放入汤锅，加适当的水，牛骨比较硬，需要先单独熬1小时

步骤 5

一小时后加入土豆块

步骤 6

接着番茄，中小火继续熬半小时

步骤 7

半小时后加盐，放上葱白

步骤 8

即可关火。就完成了✅

步骤 9

牛骨汤水特别甜，加上番茄的酸味，非常开胃。孩子都会喝上2碗。

菜谱创建时间：2020-03-08 02:00:34