醪糟蛋花汤～越喝越美

作者： 爱咖啡的女王

❤️ 醪糟是用糯米加酒曲酿造的米酒，有天然清甜的味道！ ❤️温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤等功效！ ❤️可益气、生津、活血、散结、消肿！ ❤️补血活血，养心安神，散结消肿！ ❤️醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化！ ❤️醪糟汤奶奶经常做，我从小就喜欢喝，热汤好喝，凉了也很好喝！做法简单，分享给大家！

用料

• 醪糟酒酿 3勺
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 20克
• 白糖 20克
• 枸杞 30粒

醪糟蛋花汤～越喝越美的做法步骤

步骤 1

准备好食材，枸杞清洗干净，鸡蛋打入碗中，水淀粉加适量的水和开！

步骤 2

鸡蛋打散！

步骤 3

水烧开，加入水淀粉，白糖，待沸腾加入醪糟酒酿、枸杞，再沸腾，淋入鸡蛋液，蛋花漂上来成型即可出锅！

步骤 4

盛一碗，先欣赏一下😋

步骤 5

美美的醪糟蛋花汤做好了，喝了心情都好😋

醪糟蛋花汤～越喝越美的小贴士

醪糟不能久煮，所以水开后淋入蛋液，蛋花漂上来成型就可以了

菜谱创建时间：2020-03-08 01:56:47