桑葚酒

作者： 饭饭家的美善品世界

桑葚酒具有生津止渴、补肝益肾、熄风滋阴、黑发明目的功效。人喝了之后，不但可以改善手脚冰冷的症状，更具有养颜、抗氧化、抗衰老、降血脂、降血压、软化血管、增强免疫力等诸多美容保健的功效。

用料

• 桑葚 25斤
• 冰糖 2-3斤
• 50度以上的米酒 25斤

桑葚酒的做法步骤

步骤 1

桑葚清洗干净，控干水分…量不多就用小美，加一勺盐，三个五清洗更好…

步骤 2

放入蒸锅，如果少量薄薄的一层，蒸汽上来3分钟左右就好，我这个有12斤左右，两层，我用了10分钟（蒸汽上来后计时）…目的是让蒸汽透过每一颗桑葚，去掉水果的“臭青味”

步骤 3

好了之后放凉…

步骤 4

桑葚、米酒、冰糖按比例装入玻璃瓶中泡制…半年后可以饮用…最好一年后再喝，口感…更佳

步骤 5

好啦～明年见！

菜谱创建时间：2020-03-07 22:37:49