一菜两吃：荷包蛋大白菜和牛辣肉汤，炒酸辣白菜梗！

作者： 琳621

用料

• 白菜 半颗
• 鸡蛋 个
• 和牛肉片 200克
• 韩国辣酱 一大勺
• 辣椒 1个个
• 葱姜蒜
• 酱油
• 盐
• 白糖
• 淀粉

一菜两吃：荷包蛋大白菜和牛辣肉汤，炒酸辣白菜梗！的做法步骤

步骤 1

先煎几个荷包蛋。 煎蛋的油如果太多，可以捞点起来。 葱姜蒜、辣椒爆香。 开水入，加入辣椒酱、酱油、白糖少许、盐。 转中火锅，多熬几钟，汤会好喝。

步骤 2

大白菜一菜多吃。 白菜叶用来做汤。

步骤 3

白菜叶手撕成宽条，入锅。

步骤 4

担心儿子没肉吃不高兴，所以牛肉是临时加的。毕竟韩国辣酱和牛肉很搭。 不错！

步骤 5

省下的白菜梗，炒和酸辣的吧。 蒜末和辣椒爆香， 下白菜梗， 加醋、盐、酱油、白糖。

步骤 6

最终加水淀粉，勾芡。。 老公说味道很好(✪▽✪)

菜谱创建时间：2020-03-07 20:34:31