超爽口的凉拌拍黄瓜

作者： 我才是草莓姐姐

用料

• 黄瓜 2根
• 青椒 1个
• 小葱 1根
• 蒜 5瓣
• 干辣椒 2个
• 盐 50克
• 酱油 1勺
• 香醋 1勺

超爽口的凉拌拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜用刀背拍扁，切成1厘米厚的片状，因为刀拍过黄瓜片自然撒开，放入碗中

步骤 2

小葱、青椒、蒜、干辣椒切丁，加入碗中，撒上盐

步骤 3

锅中热适量油，等油烧开后浇在碗里

步骤 4

加入酱油、香醋，搅拌均匀即可装盘

超爽口的凉拌拍黄瓜的小贴士

注意一定要把热油浇在干辣椒上，干辣椒过油后会有香味出来

菜谱创建时间：2020-03-07 13:51:50