无泡打粉油条

作者： 西西宝宝63882

最近孩子爱上了喝豆浆，一直嚷嚷着要吃油条，哈哈豆浆油条是绝配！油条做起来很简单，都不需要用手揉面，只要用筷子搅拌均匀发酵即可。用料也很随意没有特意的称重。

用料

• 鸡蛋 1个
• 酵母 5克
• 食用油 10克
• 牛奶 适量
• 盐 估计有5克盐多加点油条不会太油腻
• 面粉 适量，我的大约250克

无泡打粉油条的做法步骤

步骤 1

所有材料混合搅拌均匀发酵至两倍大！冬天气温低我碗下垫了热水袋帮助发酵

步骤 2

面团较湿手上抹油把它擀成面皮再切成两个手指宽的长条，两个叠起来

步骤 3

用筷子在中间压一下

步骤 4

油温升高后大约中火放入锅中，升上来后翻动两面炸至金黄色捞出控油

步骤 5

哈哈开吃了，特别好吃😋

菜谱创建时间：2020-03-07 07:11:42