西蓝花炒肉

作者： 帆布斯基

用料

• 西兰花 1朵
• 猪肉 200克
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺

西蓝花炒肉的做法步骤

步骤 1

用剪刀将西蓝花一朵一朵沿根部剪下来，洗干净

步骤 2

猪肉切片，放入油，生抽，淀粉，料酒，用手抓匀，腌制半小时

步骤 3

锅里烧开水，下西蓝花汆烫断生，捞出沥干水分

步骤 4

炒锅倒油，葱花爆香，下肉片翻炒至完全变色

步骤 5

倒入西蓝花，翻炒几下，倒入蚝油，翻炒，关火，根据口味撒适量的盐，翻炒均匀，出锅

步骤 6

好吃

菜谱创建时间：2020-03-06 19:25:17