核桃酥

作者： 心水杨大大

可做16个，核桃可用其他坚果/果干代替。

用料

• 食用油 100克
• 白糖 50克
• 盐 1克
• 鸡蛋大个头 1个
• 蛋液 预留少量刷表面
• 普通面粉 220克
• 核桃碎 30克

核桃酥的做法步骤

步骤 1

1、油+糖+盐+大部分蛋液，混打均匀。 2、+面粉，用筷子拌成松散的面团。 3、+核桃碎，揉成面团即可。盖保鲜膜醒30分钟。 4、分成16份，28克1份，揉圆，放在保鲜膜上用手压扁，再移入放好油纸的烤盘上。 5、烤箱预热180度10分钟。面团刷蛋液，撒芝麻，中层烤20分钟。 6、出炉冷却装盒。

核桃酥的小贴士

戴手套！真的很油！很油！很油！

菜谱创建时间：2020-03-05 22:25:53