香菇炒豌豆㊙超级开胃的下饭菜~

Name: 香菇炒豌豆㊙超级开胃的下饭菜~
Ingredients: 4朵香菇; 若干甜豆; 若干猪瘦肉; 1勺蚝油; 1勺酱油; 少量盐

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作者：张小忙Melly

Hi，我是小忙～你的蘑菇狂魔又上线了，炒菜的时候加点蘑菇，总觉得味道非常鲜美，今天这道是绝对的下饭菜，咳咳，减脂期小伙伴就不要吃米饭直接当正餐吧🐶 🔻香菇炒豌豆🔻 🔸食材清单： 1⃣️香菇三四个，切小片 2⃣️豌豆把豆子一周的渣撕掉 3⃣瘦肉少许，切丁 🔸调料清单： 1⃣一勺蚝油 2⃣一勺酱油 3⃣少量盐 4⃣蒜瓣两个，能吃辣的加点辣椒哦 🔸制作过程 1⃣️开火，加少量油，加入蒜瓣辣椒爆香 2⃣️加入香猪肉粒翻炒，加入一勺蚝油和酱油翻炒入味 3⃣️加入香菇片，翻炒至能看出香菇变得干瘪 4⃣最后加入豌豆，继续翻炒，保留脆脆口感，出锅前加少量盐调味一道味道非常鲜美，制作简单的家常菜就完成了，超级下饭的呢。 💌瘦肉丁也可以用鸡胸肉代替，鸡胸肉在做之前务必要进行腌制，这样的肉口感才会不差，也会非常好吃。