酱香茄子🍆

作者： 洛小乐0524

用料

• 长茄子 2根
• 猪肉 50克
• 黄豆酱 2勺
• 味极鲜 1勺
• 八角 1个
• 蒜瓣 4瓣

酱香茄子🍆的做法步骤

步骤 1

准备食材：茄子去皮切条（也可以手撕），猪肉切片，蒜切末

步骤 2

起油锅，先放入八角和猪肉炒熟，再放入蒜末爆锅

步骤 3

放2勺黄豆酱，炒出香味

步骤 4

放茄子，加入1勺味极鲜翻炒几下，加水稍微没过茄子，小火收汁就可以出锅啦

菜谱创建时间：2020-03-05 20:17:24