韩式炒杂菜（炒粉丝）

作者： 洛小乐0524

一直很喜欢吃韩国料理的炒杂菜，在网上看了几个菜谱各不相同，参考了几个加上自己的口味，家人吃了很不错

用料

• 粉丝 1把
• 胡萝卜 ½根
• 青椒 ½个
• 洋葱 ¼个
• 菠菜 1把
• 熟白芝麻 适量

韩式炒杂菜（炒粉丝）的做法步骤

步骤 1

准备食材：粉丝、菠菜分别焯水至8分熟（粉丝焯水后放凉水里泡一会儿，不然会粘在一起，用厨房剪剪几下）

步骤 2

洋葱、青椒、胡萝卜分别切丝

步骤 3

起油锅，先放入洋葱翻炒一会儿，再把胡萝卜丝、青椒丝放入翻炒，过程加入2勺味极鲜、1勺蚝油、2小勺糖

步骤 4

蔬菜断生后放入粉丝和菠菜翻炒一小会儿，加点儿盐出锅

步骤 5

盛出杂菜，加一点儿香油、熟白芝麻，搅拌均匀，盛盘

菜谱创建时间：2020-02-03 21:41:41