炒土豆

作者： 小林的厨房时光

用料

• 土豆 2个
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺
• 葱花 1根
• 蒜 2瓣
• 白胡椒粉 适量
• 油 少许
• 水 少许

炒土豆的做法步骤

步骤 1

土豆洗掉泥土，后去皮。

步骤 2

切片泡水，去粉。

步骤 3

蒜爆香。

步骤 4

炒土豆1分钟后➕水，焖煮2分钟。

步骤 5

备葱花。

步骤 6

1勺蚝油提色增味，起锅前撒葱花和白胡椒粉。

炒土豆的小贴士

切片后一定要泡水，去掉土豆表面的粉，避免粘锅。

菜谱创建时间：2020-03-05 17:24:07