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白菜卷子(菜龙/懒龙)的做法

白菜卷子(菜龙/懒龙)

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作者: Eileen小厨
Eileen小厨

用料

白菜卷子(菜龙/懒龙)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温水和面 和成软面团 盖上醒着 大白菜剁碎(不用切的特别碎)放盐 搅拌 静置会儿 杀杀菜汤 攥出菜汤 放盆 放葱花(家里没葱了 我放的自己水生的蒜苗)备用 注意:此时馅儿不要放调味品(提前放会产生汤儿)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒好的面团 揉几下 搓长 分切成剂子

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀的薄薄的(越薄越好)做出来实现皮薄 馅儿大靠步骤五

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此时菜馅儿放食用油 香油(芝麻油)生抽 耗油 盐 搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馅儿铺好(多放馅儿 铺的厚些)这步馅儿铺厚 实现皮薄馅儿大中的馅儿大

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叠起来(卷起来也行)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叠起来 左右收口

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅 开火 水开转中火15分钟 关火焖5分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皮薄馅儿大

白菜卷子(菜龙/懒龙)的小贴士

白菜卷子 材料简单 但是好吃

菜谱创建时间:2020-03-05 15:51:29
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