葱油酥饼

作者： 蓝粉心

用料

• 油 克
• 面粉 克
• 盐 克
• 葱 根
• 水 克
• 花椒面
• 酵母

葱油酥饼的做法步骤

步骤 1

和一块发面

步骤 2

切葱花

步骤 3

准备少量面粉

步骤 4

油烧热，加入葱花炒至变色，水泡变少

步骤 5

葱油加入面粉，搅拌，加入盐和花椒粉，拌匀。要是不介意可以用猪油，更酥脆，更香。

步骤 6

发面揪小剂子，擀成长条，中间抹葱油

步骤 7

两次折叠

步骤 8

对折，窝一点边

步骤 9

翻过来，手上沾水，沾水，沾水，用手掌压剂子，压扁，薄薄的。

步骤 10

放烤箱里，200度，10分钟。中间可以翻个面

步骤 11

成品酥酥的，香香的，做个牛肉粉丝汤一起吃，美美的。

菜谱创建时间：2020-03-05 15:01:30