幸福到心眼儿里的“牛井饭”

作者： 秋天的双子座

用料

• 肥牛卷 2盒
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 2根
• 生抽 20ml
• 酱油 20ml
• 糖 少许
• 黄酒 30ml
• 米酒 30ml
• 水 400ml

幸福到心眼儿里的“牛井饭”的做法步骤

步骤 1

切洋葱

步骤 2

肥牛卷备好

步骤 3

锅里加入水，可以先不要全部放入，以免水太多了，然后等水开后，放入洋葱，黄酒，米酒，糖

步骤 4

再次等水开后，放入肥牛卷，大火煮开，转中小火，撇去浮沫，盖上盖子，煮15-20分钟，不需要放盐了，因为酱油已经有咸味了。最后我喜欢留下一些汤汁，用来盖饭，味道超级棒

步骤 5

在等待的时间里，处理下胡萝卜，切成小花的模样，煮熟备用

步骤 6

盛好饭，把煮好的肥牛洋葱浇在饭上，摆好美丽的小花朵😉

菜谱创建时间：2020-03-05 13:05:29