“假装”的罗宋汤

作者： 秋天的双子座

突然想起小时候在亲戚家喝的上海经典罗宋汤 气味的记忆是最深刻的 依然是有什么材料，就用什么材料 于是，我就喝到了一碗罗宋汤

用料

• 土豆 1个
• 西红柿 2个
• 牛肉卷 三片
• 大蒜 3-4瓣
• 芹菜 3根
• 黑胡椒末
• 盐

“假装”的罗宋汤的做法步骤

步骤 1

红红绿绿的小块儿，装好盘

步骤 2

没有牛肉，不爱吃黄油，不喜欢洋葱……就这样的组合了

步骤 3

切碎

步骤 4

汤锅加热，加入油，大蒜末和西红柿块，耐心的煸炒成软软的样子

步骤 5

加入牛肉碎

步骤 6

加入你需要的水量，大火煮开，撇去浮沫

步骤 7

加入土豆丁，大火煮开，小火慢煮二十分钟左右，至土豆绵软

步骤 8

加入芹菜碎碎，这个灵魂之一，再加入多些的黑胡椒粉，这个灵魂之二，随后加入盐，灵魂之三😜

步骤 9

于我而言，所有灵魂都就位了，它就是那个记忆中的味道了

菜谱创建时间：2020-03-01 13:25:13