准备食材。
意面8-10分钟煮熟沥水。口蘑清洗干净切片,利用煮面水焯水2分钟。生菜清洗干净切碎。红肠切片。
热锅热油,放大蒜头爆锅,依次放入口蘑,红肠,生菜,放盐和糖爆炒,关火,放入意面和番茄酱,利用余温搅拌均匀。