椿芽买一小把就足够了
椿芽绰水放在凉水里
鹅蛋2个打散
切碎的椿芽加到鹅蛋里面去,加盐,调味
起热锅,按自己的喜欢加菜油或者猪油,我是一样加了一点
油热了加入拌好的椿芽鹅蛋进去
翻炒
我喜欢吃这种稍微煎过了一点点的,起锅装盘即可。