尖椒肥肠

作者： 诚信萝卜

以前无法接受肥肠的味道，现在不知道怎么就很喜欢了，今天在超市看到了卤好的，立马买些回来做。

用料

• 食材：食用油30g，蒜片30g，干辣椒4根切断，姜片20g，肥肠切菱形状300g，螺丝椒300g，生抽10g，老抽5g，醋3g

尖椒肥肠的做法步骤

步骤 1

从cookidoo里搜索出“百叶丝炒青椒”食谱，点击开始烹饪，加入食用油，蒜片，干辣椒，姜片，点右上角的“下一步”，把时间调到3分钟/Varoma/速度1，进行爆香。

步骤 2

加入肥肠，青椒，生抽，老抽，醋，下一步到高温页面，6分钟/温度最大/♨️启动（TM5的机器，可设置6分钟/Varoma/反转/速度小勺进行爆炒）。

步骤 3

出锅前用刮刀棒搅拌一下，装盘享用

步骤 4

想不想吃？

步骤 5

欢迎交作业，多多交流

尖椒肥肠的小贴士

肥肠不好清洗，我一般都是从稻香村或者超市买熟食，回来直接加工，方便又干净。

菜谱创建时间：2020-03-04 19:22:54