凉拌爽口金针菇

作者： 花花的小厨房呀

一直很喜欢吃金针菇，冒菜、火锅、串串、都不放过，对金针菇的感情和香菜一样深

用料

• 金针菇 1把
• 金针菇 1把
• 盐 2克
• 酱油 1勺
• 醋 1勺
• 蒜 2瓣
• 姜 3片
• 花椒油 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 1克

凉拌爽口金针菇的做法步骤

步骤 1

将金针菇撕成小朵，洗干净备用

步骤 2

一口锅将水烧开，放入金针菇，水开后焯水3分钟

步骤 3

用辣椒油、酱油、醋、胡椒粉、蚝油、姜蒜沫，盐等调和拌料（加少许水调匀）

步骤 4

焯好水的金针菇倒入拌料拌匀，撒上香菜葱花就好啦，清脆爽口

凉拌爽口金针菇的小贴士

拌料可以根据自己的口味调和哦，我喜欢清淡点的

菜谱创建时间：2020-03-04 18:40:02