雪媚娘

作者： 猪仔乐乐

喜欢吃白胖白胖

用料

• 糯米粉 150克
• 玉米淀粉 30克
• 玉米油 45克
• 糖粉 50克
• 清水 170～175克
• 淡奶油 500克
• 糖粉 50克
• 炒糯米粉 60克
• 奥利奥饼干碎 随心适量
• 草莓 随心适量
• 芒果 随心适量

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

忘记拍那个搅拌好的～把1～5行材料全部一起混合。清水你们看情况不要导太多。面糊真好的状态是。搅拌有纹路，提起流快不断，滴落下去面糊会消失。这就是最好的面糊。提醒🔔……你搅拌面糊前先把水烧开哦。

步骤 2

面糊蒸20～25分钟。不要打开来看。时间差不多再看。拿筷子分开，看看面糊里面是否蒸熟。有点油没关系的。蒸好面糊铺保鲜膜，趁热倒出来。盖上保鲜放凉。后面可以炒熟粉。

步骤 3

小火炒～白的糯米粉炒到淡黄色就好了。你会闻到香香味道。

步骤 4

准备切好你喜欢的材料～同时把淡奶油称好和盆一起放入冰箱。提醒🔔不需要打发先。只是称好量！

步骤 5

大合照～皮放凉，有点温度也没关系，擀大每一张面积，每一张正反面都要放糯米粉。不然会很粘！很粘！很粘！全部皮擀好就打发淡奶油，再每一张上面铺上你喜欢水果。这里就随心随意了。每个对角提起，再全部捏紧圆一圆就好了。放在底托上可以啦。

步骤 6

底放奶油中间放水果上面再放一层奶油

步骤 7

完成啦～上面装饰一下也可以。好吃～做好放冰箱冷藏一下更好吃😋

雪媚娘的小贴士

每一张的皮其实看个人，我没有称，只是捏感觉差不多大就好。

菜谱创建时间：2020-03-04 18:17:03