法国朋友食谱：可能是最简单的香草巧克力大曲奇

作者： 星月侠

和法国朋友聚餐 教会我的超级快手曲奇 准备十分钟 烘烤10分钟吧 想减糖的话试着一点点减 减太多糖 很容易烤的时候化不到你想要的扁平的形状 还有一个碎碎念 面团和巧克力混均匀 或者捏小球的时候巧克力和面团比例合理一点 不然每次碰到没多少巧克力的饼干 我都嫌弃得扔到最后才吃🤭

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄油 170克
• 糖 170克
• 盐 1咖啡勺（小勺）
• Baking powder(泡打粉) 2咖啡勺
• Vanilla powder 香草粉 或者一大勺香草精 2咖啡勺
• 面粉（国外只有中） 300克
• 先混合上面所有⬆️
• 再混合我哟⬇️：
• 各种巧克力 200g

法国朋友食谱：可能是最简单的香草巧克力大曲奇的做法步骤

步骤 1

泡打粉和香草粉

步骤 2

除了巧克力所有东西混合在一起（没有先后顺序，不需要打发黄油），捏合成面团

步骤 3

然后巧克力（我这次放了黑白牛奶三种巧克力～）

步骤 4

切小块 最后加入面团

步骤 5

加入巧克力以后的面团

步骤 6

分成一个个小团，放油纸上烤。一定是小球形状，这个方子黄油很多会自己融化。170度 我一般都烤13分钟，基本上表面比较成型，里面软软的。 减了糖或者油，又或者做的球非常大的话，可以考虑适当延长烤的时间，或者按扁一点再烤

步骤 7

热的时候是软曲奇，冷了也很好吃。我朋友都配香草冰淇淋一起吃。 Enjoy 🥰

法国朋友食谱：可能是最简单的香草巧克力大曲奇的小贴士

我做了这么多次饼干，总是习惯先打发黄油。后来发现外国朋友根本就直接混合起来。😂然后我发现味道还特别好，又简单……后来自己再做巧克力曲奇我就也直接混合了。最近隔离期间没事做，都做了6次了……我们以前都是煮饭的时候混合好，吃完饭喝点红酒顺便看着烤个10分钟当娱乐活动。hhh可能就是真的懒😂😂

菜谱创建时间：2020-03-04 04:25:40